Weingut Uhinck - Steigerhof
Eingebettet in das Rebenmeer von Dalsheim, in die Weinlage Dalsheimer Steig, liegt unser familiengeführtes Weingut. Genießen Sie die Ungestörtheit der Verkostung und die Vielfalt unserer Weine in unserer Vinothek mit Blick über die Oberrheinische Tiefebene.
Mit Herzblut gemachte Weine – großartiges Panorama – ein echter Genuss.
TIPP: Wein ist für uns ein Lebensgefühl, das wir gerne teilen.
2022 Chardonnay - trocken
| Rebsorte |
Chardonnay |
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Geschmack |
trocken |
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Boden |
Kalkreicher Lehmboden |
| Analyse | Alkohol: 13 % vol. / Restsüße: 4,3 g/l / Säure: 5,7 g/l |
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Lese / Ausbau
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Sehr reifes Lesegut, gezügelte Gärung im Edelstahltank, Lagerung auf der Hefe für 6 Monate |
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Beschreibung |
Aromen von Birne und Banane, weich, mit einem leichten Schmelz |
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Empfehlung |
Pasta in cremiger Pilzrahmsoße mit oder ohne Hähnchenbrust |
| Trinktemperatur | 10 – 12°C |
